{"date":"2020-03-26T11:03","headerImageUrl":"https://structuredproducts-ch-pub-uat.leonteq.com/product-news/product-homepage-banner/leonteq-structured-products-beyondmeat-product+homepage+banner.jpg","subTitle":"Veggie-Burger macht Investoren den Mund wässrig","category":"coupon-giant","title":"Beyond Meat","body":"

Veggie-Burger macht Investoren den Mund wässrig<\/h3>\n

Seit Anfang Mai sorgt ein Start-up aus Los Angeles an der NASDAQ für grosses Staunen. Allerdings stammt das Unternehmen nicht aus einem der Sektoren welche das Geschehen an der US-Technologiebörse für gewöhnlich bestimmen. Beyond Meat ist weder im Bereich künstliche Intelligenz noch im boomenden Fintech-Segment aktiv und hat auch nicht den nächsten superschnellen Halbleiter erfunden. Gleichwohl widmet sich das 2009 gegründete Unternehmen einer der grössten Fragen des 21. Jahrhunderts: Wie lässt sich die Menschheit im Einklang mit Gesundheit, Klima, Ressourcenverbrauch und Tierwohl ernähren? Die Antwort von Beyond Meat sind Fleischersatzprodukte auf rein pflanzlicher Basis. Damit treffen die Kalifornier voll den Geschmack der Investoren: Gegenüber dem IPO-Preis von USD 25 hat sich der Kurs des Neulings mittlerweile annähernd versechsfacht.<\/p>\n

Prognostizierter Umsatz des Fleischmarkts mit Fleischersatzprodukten und Fleischalternativen weltweit (in Mrd. US-$)<\/h3>\n
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Erbse statt Rind und Schwein<\/h3>\n

Anleger wetten darauf, dass der Börsenneuling voll von der erwarteten Disruption im Lebensmittelgeschäft profitiert. Experten rechnen auf Dauer mit einem deutlichen Schrumpfen des globalen Marktes für konventionelles Fleisch. Gleichzeitig sagen sie den Alternativen eine rosige Zukunft voraus. Das gilt zum einen für im Labor erzeuge Ersatzprodukte, der Fachjargon spricht hier auch vom In-Vitro-Fleisch. Hinzu kommen Produkte auf pflanzlicher Basis (siehe Grafik). Im zweitgenannten Segment ist Beyond Meat positioniert. Tierische Zutaten wie Fleisch, Ei oder Milch bleiben in den Rezepten des Start-ups aussen vor. Vielmehr basieren sämtliche Produkte auf der Erbse. Kombiniert mit Randen, Kokusnussöl und Kartoffelstärke macht die Grundzutat einen Burger möglich, der dem Original in hinsichtlich Geschmack, Aussehen und Konsistenz in nichts nachstehen soll. Mit diesem Kernprodukt, daneben zählen vegane Würste und Hackfleisch zum Angebot, drängt die «Metzgerei 2.0» in die Fleischregale. Beyond Meat hat es vor allem auf Kunden abgesehen, die gerne Fleisch essen, dabei allerdings verstärkt von einem schlechten Gewissen geplagt sind.<\/p>\n

Burger-Hype in Zahlen<\/h3>\n

In der Schweiz führte Coop die revolutionären Burger-Bratlinge im April ein. «Als ich den Beyond Burger zum ersten Mal probiert habe, war ich sehr überrascht, dass er gar kein Fleisch enthält», schwärmt Silvio Baselgia, Leiter Frischprodukte, in einer Medienmitteilung des heimischen Detailhändlers. Mit eben diesem Geschmackserlebnis punktet der Börsenneuling bei immer mehr Verbrauchern: Im ersten Quartal 2019 verbuchte Beyond Meat ein Umsatzwachstum von 215% auf USD 40.2 Mio. Nach eigenen Angaben profitierte das Unternehmen dabei davon, dass die eigenen Burger bei mehr Detail- und Lebensmittelhändlern zu haben waren. Gleichzeitig griffen bestehende Kunden verstärkt zu. Durchaus typisch für ein Wachstumsunternehmen schreibt Beyond Meat rote Zahlen: Von Januar bis März 2019 nahm der Nettoverlust um USD 0.9 Mio. auf USD 6.6 Mio. zu. Allerdings peilt CEO Ethan Brown im Gesamtjahr beim operativen Ergebnis (Stufe angepasstes Ebitda) den Break-even an. Ausserdem stellt er für 2019 einen Umsatz von mehr als USD 210 Mio. in Aussicht. Damit würde sich das Geschäft gegenüber dem Vorjahr um mehr als 140% ausdehnen (siehe Grafik).<\/p>\n

Callable Single Reverse Convertibles<\/h3>\n
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